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2016年3月

終業式

こんにちは(*^_^*)

今日は風が強くて寒いですねtyphoonsweat01

外出した際は強風に気をつけてくださいねcoldsweats02 

 

ちなみに今日は娘は終業式ですhappy02明日から春休みですcherryblossomheart

休みの間に鹿児島の動物園にいけたらいいなぁと思っていますcapricornus

 

みなさんは春休みは何処に行かれますか?note

 

 

先日作りました、仕出し弁当ですlovely

巻き寿司が入っているので、色鮮やかなお弁当になりましたheart01

端午の節句などの御祝いにいかがですか?

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かまぼこが出来るまで②

引き続き、かまぼこが出来るまでの過程の紹介をしたいと思いますhappy02

 

④焼いた皮の上にすり身をのせ、伸ばして・・・

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⑤くるっと巻きますtyphoon

この作業は社長とその息子の作業になりますflair

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⑥25分蒸して、

出来上がりですsign03heart04

 

 

写真では美味しさが伝わらないのが残念です(´・ω・`)

出来立てはフワフワもちもちしていてとーっても美味しいんですよcatfaceheart01

 

吉乃家のカマボコ、ぜひご賞味くださいheart

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かまぼこが出来るまで①

こんにちは(^^♪

 

今日はかまぼこが出来るまでの過程をブログで紹介したいと思いますnote

 

①スケトウダラの切り身を機械ですり潰します

201631813733.jpgのサムネイル画像のサムネイル画像

 

 

 

 

 

 

②すり身に食紅で色をつけ、かまぼこの皮を作ります

とても難しい工程で、熟練の技が必要です!

201631813933.jpgのサムネイル画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③皮を高温の皮焼き器で焼いていきます

冬でもとても暑い場所です(>_<)

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その②へ続く・・・

 

 

卒業シーズン

最近暖かくなってきて、過ごしやすくなってきましたねhappy02

 

これから花見や卒業シーズンがやってきますねribbon

 

お花見などの宴会に、卒業式の後のお別れ会や謝恩会に・・・

吉乃家のオードブルはいかがですか?lovely

 

お客様のご要望に応じてお作りさせていただいておりますdelicious 

¥3000から承っておりますshine

 

 

 

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こんにちは(*^_^*)

最近ちらほら桜が咲いているのをみかけて、ほっこりしますcatfacecherryblossom

大好きな春が近づいていますlovely

花見に行きたいのですが、どこかいい所がありませんか?heart04

 

去年福岡に帰省した時に花見に行った写真ですcherryblossom

太宰府市の都府楼という所ですnote

桜が沢山咲いていて、とっても綺麗なんですよshine子どもの頃から行っていて、すごく好きな場所ですheart02

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南郷町に来たときは・・・

こんにちは(*^_^*)

最近天気が悪いですねrain 

それに寒いです(´・ω・`)みなさん風邪などひいていないですか?

 

今日は『アサです。九州・山口』という番組に目井津の港の駅が紹介されていました(^^♪

今の時期はカツオがよく獲れるようで、カツオ定食などが紹介されていましたよfish

 

ちなみに吉乃家は港の駅のすぐ裏にあるので、南郷に遊びに来た際は是非カマボコを買いに来てくださいねhappy02heart04

お土産として買っていかれるお客様も沢山いらっしゃいますnote

 

こちらは裏口になります、お声をかけてくださいね(^◇^)

港の駅側から見た写真になりますflair

 

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3・11

3月11日。

東日本大震災から五年が経ちました。

あの日の事はよく覚えています。

東北地方で地震があり、津波が家や車を飲み込むおぞましい映像がニュースで放送されていました。

宮崎にも津波警報が出ました。

私はどうしようどうしようとパニックになりました。

もし津波が来たら...とても怖くなりました。

被災者の方達は、どんなに怖かっただろうと思うと胸が苦しくなります。

 

私達が出来る事は、いつ何が起こっても大丈夫なように防災グッズなどを備えておく事だと思います。

私は自分の為、大切な家族の為に 防災グッズを備えています。

 

そして普通に生活出来る事、美味しいご飯を食べて、お風呂に入り、温かい布団で眠る事は本当に有り難い事だという事を胸に留めていなければなりません。

今の生活が当たり前だと思ってはいけないと思います。

 

これから先、また何が起きるかわかりません。自然災害はいつ何が起きるのか誰にも分からないのです。

だからこそ『備えあれば憂いなし』

自分の身は自分で守らなければなりません。

亡くなった方達の死を無駄にしてはいけません。

そして、五年前の今日を決して忘れてはいけません。

 

震災で亡くなられた方達の御冥福をお祈りいたします。

 

目井津の公園で追悼式がありました。 綺麗でした(*⌒▽⌒*)

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かまぼこ作り体験

こんにちは!(^^)!

今日は朝から大雨でしたねrain

洗濯物が溜まってきているので、晴れてほしいです(´・ω・`)sweat01

 

 

さて!先日は体験型観光プログラムとして、数名の方が吉乃家にかまぼこ作りの体験に来られましたhappy02note

 

皆さん初めてのかまぼこ作りに興味津々ですcatface

お一人ずつかまぼこ作りを体験していただき、自分で作ったかまぼこを持って帰っていただきましたlovely

皆さん、とても楽しかったようで私たちも嬉しくなりましたheart04

 

是非またあそびにきてくださいね(^_-)-☆

(プライバシー保護の為、顔は伏せさせていただいております。)

 

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雛祭り

こんばんは(^ー^*)

今日は3月3日、雛祭りですね♪ cherryblossom

我が家には娘がいますので、手巻き寿司パーティーをしました☆

久しぶりの手巻き寿司、とても美味しかったです(^^ )

子ども達もいっぱい食べてくれて、嬉しかったです(*´ω`*)

知り合いの方にとても可愛い雛祭りケーキを頂きましたheart01

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そもそも雛祭りとは、桃の節句ともいわれる行事で女の子の幸せと、健やかな成長を願ってお祝いする日です(^∇^)

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吉乃家にも節句のお弁当のご注文がありましたので、お作りいたしました(*⌒▽⌒*)

 

節句などお祝い事にいかがですか?lovely

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